今日はマサキのスイミングの日だったんやけど、明け方から咳をしだしたのでお休み。
昨日からクッキーを作りたいって言われてたんやけど、クッキー作ってもいつも食べきれないし…
と、いうことで以前100均で買ったマカロンキットを使って作ることにしました
マカロンの生地を作るところまではよかったんやけど、絞り方をちゃんと見ずに作ったので形がいびつになったりもしたけど、一応ちゃんと作れました
真ん中には、湯銭で溶かしたチョコレートが挟んであります。
このキット、あと2.3個買っておいたらよかったかも
たぶんバレンタインの残り物が100均で売られてたんやと思うけど、これはお得やった~
これで、小さめのマカロンが20個くらい作れます
フレッツにまだ売ってるかな(笑)
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今日は雨だったので幼稚園の後も公園に行かずまっすぐ帰ってきました。
時間もあるし、前に友達に聞いたさつまいもとかぼちゃのパイを作ってみました。
お菓子を作るのめっちゃめちゃ久しぶり
かぼちゃとさつまいもを湯がいて潰して砂糖いれたものをパイシートに包んで焼くだけ。
ちょっと砂糖が足りなかったか…素朴な感じの味で子供にはいいかな
マサキもライトもおいしいと言ってくれたのでよかった
中のあんを作りすぎたので冷凍してまた作ろう
こちらは、最近カメラのタイマーで写真を撮ることにはまっているマサキがいつの間にか撮っていた写真です。
だんだん撮り方が上手くなってきたわ(笑)
木曜日は雨で、一日家にいました。
マサキがどうしてもクッキーを作ると言うので、はじめはシブシブ作る事に。
なんでシブシブかと言うと、作っても食べないから
作ってすぐは食べるけど、たくさん出来るのでとっておいても結局食べない…。
おいしく出来てたら、公園に持っていけるんやけど
さほど、おいしいという訳でもなく(笑)
型を抜くのが大好き
ホットケーキミックスで作りました。
ネットでレシピを見て、栗のペーストをいれたものがあったので作ってみました。
ホットケーキミックスと栗のペースト(ボンヌママンのを使いました)とオリーブオイル。
でも生地がボロボロしていたので牛乳と卵も少し入れました
シンプルやけど、これがなかなかおいしかった
栗の味はわからないけどほのかに甘くて後を引く感じです
でも、おいしくできた時に限って少なく作ってしまった…